西餐的材料在國外唾手可得，不用擔心材料醬料
沒有要去中國超市一趟，在附近的西洋超市都可
以找得到!
1.蕃茄起士
這道可以當作沙拉或前菜。
材料:
大蕃茄兩顆，Mozzarella cheese(goat，一定要這個配起來才好吃
!要不然會太膩)，羅勒(不過我這次用香菜，吃起來味道比較不香)，
橄欖油(extra virgin olive oil)
步驟:
蕃茄切片，起士切片放在切妥的番茄上。切碎的羅勒。
最後淋上橄欖油。完成!
2.玉米濃湯
我整個人就是懶，不想學西式玉米濃湯(還要炒麵粉...我太懶了啊
...)。所以，我就偷懶做個台式玉米濃湯，味道真的也很不錯!
材料:
雞胸肉(或雞腿)，洋蔥(一顆)，馬鈴薯(一個)，胡蘿蔔(一隻)，
玉米粒罐頭(1)，玉米漿罐頭(1)，蛋液(2)
步驟:
1.洋蔥切絲，馬鈴薯切薄片，胡蘿蔔切絲或切塊。
2.煮水，等水滾後，放步驟一的食材。
3.等到洋蔥變成透明狀，融化在湯裡，馬鈴薯也軟了，
放入雞胸肉。
4.倒入玉米粒與玉米漿罐頭。
5.一邊倒蛋液，一邊攪動湯，這樣打出來的蛋就會變成
絲狀。
p.s用蔬菜煮出來的湯很甜，味道很不錯!不過為什麼我
沒放麵粉，太白粉之類的，也讓湯變得很濃稠。應該是
我有加玉米漿罐頭還有馬鈴薯關係....
3.牛排
牛排好壞其實沒差多少，只要在之前做按摩與醃，口感都
會變得很好!
材料:
牛排(1)，奇異果(2)，磨菇(4~5，不切)，無鹽奶油，紅酒
步驟:
1.奇異果削皮後，放入果汁機打碎(記得加點水)，或是用手
把奇異果擠出汁後，加點水。
2.用叉子(不要懷疑!)戳牛排，正反兩面。
3.用奇異果汁醃牛排，倒入較小的餐盒或是碗。奇異果和鳳梨
的作用很像，醃過都可以讓肉質變嫩。若仔細看，會看到肉變
成粉紅色，就是他水果們厲害的地方!
4.過大約三十分鐘後，將牛排洗淨，擦乾。
5.放奶油於平底鍋，牛排放下，馬上加入紅酒。牛排不要弄得
太熟，吃起來很硬....
4.馬鈴薯泥
材料:馬鈴薯(1)，奶油，鹽巴，胡椒粉
步驟:
1.馬鈴薯不用去皮水煮四十到五十分鐘，直到用刀叉一戳下去，
完全不需一點力氣為止。
2.馬鈴薯去皮，馬鈴薯泥再加奶油(口味是個人而定)，最後灑上
胡椒粉與鹽巴即可。
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